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Casual Dining bringt Zwanglosigkeit an den Esstisch, Lockerheit in die Abendmode und Anspruch in die Gastronomie. Casual Dining ist für alle, die gute Küche in entspannter Atmosphäre genießen wollen und darauf Wert legen, von wo und von wem die verwendeten Produkte stammen.
Wir kochen beliebte Klassiker sowie leckere Gerichte aus den Küchen fremder Länder. Dabei verwenden wir hauptsächlich Schweizer Produkte aus nachhaltiger Landwirtschaft und wo immer möglich, direkt vom Bauern oder Produzenten unseres Vertrauens.
Unser kleiner Weinkeller “la petite cave” ist ein Alleskönner. Direkt neben dem Restaurant Charlotte gelegen, versprüht er gemütliche Atmosphäre und lädt zum Verweilen ein. “La petite cave” ist auch ein kleiner Weinshop und unsere begehbare Weinkarte zugleich.Unsere Restaurant Gäste brauchen sich nicht mehr durch eine Weinkarte zu schmökern, eine Runde durch die Oenothéque et voilà – der Wein ist ausgewählt.